【レシピ】しっとり、ふんわり バナナパウンドケーキ

ふんわりとした生地とバナナのしっとりとした食感が特徴です。
作り方も混ぜて焼くだけなのでとても簡単に作れます。


このレシピについて

調理目安時間:60分
数量:14cm型のパウンドケーキ1本


材料


作り方 

下準備

  • オーブンを180℃に加熱しておく
  • バナナをフォークで荒く潰しておく

1

ボウルに米粉、アーモンドプードル、砂糖、ベーキングパウダーをすべて入れ、よく混ぜる


 2

別のボウルに植物油、豆乳、塩を入れ、よく混ぜる 

 


3

2を1に入れ、よく混ぜる


4

バナナを加え、ざっくりまぜあわせたら、型地に流し入れる 

 


5

オーブンレンジで180℃で40分焼く。竹串をさして何もついてこなければ完成

焼き時間は目安とし、必ず調整をおこなってください。
焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかけてください。

今回利用した商品は"おうちでつくる しっとり、ふんわり バナナパウンドケーキ"です。こちらからご購入頂けます 。