2021年 9月 25日
【レシピ】しっとり、ふんわり バナナパウンドケーキ

ふんわりとした生地とバナナのしっとりとした食感が特徴です。
作り方も混ぜて焼くだけなのでとても簡単に作れます。
このレシピについて
調理目安時間:60分
数量:14cm型のパウンドケーキ1本
材料
- おうちでつくる バナナパウンドケーキ(ベーキングトレイ付)│お菓子キット...1個
- 豆乳...75ml
- 植物油...45g
- 塩...ひとつまみ
- バナナ...1本
作り方
下準備
- オーブンを180℃に加熱しておく
- バナナをフォークで荒く潰しておく
1
ボウルに米粉、アーモンドプードル、砂糖、ベーキングパウダーをすべて入れ、よく混ぜる

2
別のボウルに植物油、豆乳、塩を入れ、よく混ぜる
3
2を1に入れ、よく混ぜる
4
バナナを加え、ざっくりまぜあわせたら、型地に流し入れる
5
オーブンレンジで180℃で40分焼く。竹串をさして何もついてこなければ完成
焼き時間は目安とし、必ず調整をおこなってください。
焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかけてください。
今回利用した商品は"おうちでつくる しっとり、ふんわり バナナパウンドケーキ"です。こちらからご購入頂けます 。