2021年 9月 25日

【レシピ】さっくり、ほろほろ　クッキー

アーモンド入りの生地で香ばしく、ほろほろと溶けていく口どけが特徴。混ぜるだけで簡単につくれます。

このレシピについて

調理目安時間：40分
数量：15個

はじめに砂糖を大さじ1杯分、仕上げ用に取り分ける

ボウルにセット内容の材料全てと塩（ひとつまみ）を入れ、ゴムベラで混ぜ、植物油（40g）を加え混ぜる

そぼろ状になったら、ラップの上に取り出して包み、手でひとまとめにする

15等分にし、ぎゅっと握って丸め、指先で丸い形にする。天板にクッキングシートを敷き、その上に並べる。170℃に予熱したオーブンレンジに入れ、150℃に下げて25分焼く

網の上で冷まし、粗熱がとれたら、ボウルにクッキーを入れ、はじめに取り分けた砂糖大さじ1杯分をクッキー全体にまぶして完成です

今回利用した商品は"おうちでつくる　さっくりほろほろクッキー"です。こちらからご購入頂けます。